Tassinaia - Castello del Terriccio - Toscana

Rotwein
Jahrgang:	2001
Liter:	0,75
Lieferant:	Castello del Terriccio
Region:	Toscana
Land:	Italien

Sein Name kommt sowohl von dem Stein, der sich reichhaltig im Untergrund dieser Böden befindet, und aus dem ein großer Teil der Gebäude des Gutes gebaut ist, als auch von dem Gutshof, an dessen Stelle heute die modernen Anlagen stehen, und der "Sassinaia" hieß, also "Ort der Steine".
Nach 14 Monaten Ausbau im Barrique, lagert auch dieser Wein noch etwa 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
Rebsorten: Sangiovese 40 %, Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot
Verkostungsnotiz:
Farbe:
Bouquet: Waldbeeren und Tabaknoten, Brombeere, Cassis, Kakao, Zeder und Vanille
Geschmack: Sanfte Tannine, konzentrierte dunkle Früchte, Vanillebutter
Nachklang: Pflaume und Kirsche mit schöner Länge.
Ausbau: In Barrique aus Allier, teilweis Zweitbelegung für 14 Monate. Flaschenabfüllung: Juni 2003,
Jahresproduktion: 60.000 Flaschen
Analysewerte: S.: 5,3 g/l, Alk.: 14,0 Vol. %
Bewertung im "Gambero Rosso": Zwei Gläser