Castello di Terriccio - Castello del Terriccio - Toscana

Rotwein
Jahrgang:	2001
Liter:	0,75
Lieferant:	Castello del Terriccio
Region:	Toscana
Land:	Italien

Dies ist der jüngste Wein des Castello del Terriccio, dessen Namen er überhommen hat. Er hatte sein Début mit dem Jahrgang 2000, der sofort die "Drei Gläser" des Gambero Rosso Weinführers erhielt.
Die Trauben werden seperat geerntet und nach akkurater Auswahl vinifiziert. Nach der Fermentation bei 30 °C im Stahltank, erfolgt der Ausbau während der nächste 19 Monate in neuen Eichenfässern.
Rebsorten: Syrah 50 %, Petit-Verdot 25 %, Monvédre 25 %
Verkostungsnotiz:
Farbe:
Bouquet: Verströmt einen leckeren Duft nach Brombeeren und Kaffee
Geschmack: Runder Körper, elegant ausbalanciert mit festen Tanninen
Nachklang: Lang anhaltend mit Noten von dunklen Walfrüchten, Vanille und Bitterschokolade.
Ausbau: 19 Monate in neuen Eichenfässern gereift
Bewertung im "Gambero Rosso": Drei Gläser