Dornfelder Barrique, St. Kathariner Fels - Weingut Gälweiler - Nahe

trocken
Rotwein
Jahrgang:	2007
Liter:	0,75
Lieferant:	Weingut Gälweiler
Region:	Nahe
Land:	Deutschland

Rebsorten: Dornfelder
Verkostungsnotiz:
Farbe: Sattes Purpurrot.
Bouquet: Frische Fruchtaromen, Kirsche, Blaubeeren, Holunderbeeren mit einer leichten
Vanillenote.
Geschmack: Vollmundig, saftig mit rundem Körper und seidigen Tanninen. Die Aromatik des Bouquet wiederholt sich am Gaumen mit feiner dunkler Beerenfrucht.
Nachklang: Von schöner Länge, Holunderbeere. Macht Spaß auf mehr.
Ausbau: Maischegärung, 15 Monate in Allier Barrique 0 - 4 Jahre.
Analysewerte: Rz.: 4,9 g/l, S.: 5,1 g/l, ALK:. 13 Vol. %